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本日の夕飯は「赤城牛・赤城和牛のとりやま」のローストビーフ用ブロック肉！ 今回は何度もリピートしている「赤城牛・赤城和牛のとりやま」さんの【ローストビーフ用 赤城牛 モモ ブロック】を使って、自宅で絶品ローストビーフを作ってみました。 結論か...

昨日作ったトマトソースがまだ残っていたので、今回は正統派のつけ麺スタイルでお昼ご飯にしてみました。 👉 前回の試作記事はこちら：冷製トマト混ぜソーメン｜時短＆市販ソースで挑戦！ 正直、昨日のアレンジは「手放しで美味しい！」とは言い難い出来に...

前回ご紹介した「冷製トマト混ぜソーメン」レシピ。今回は、さらなる時短＆美味しさアップを目指して、市販のトマトソースを使って再チャレンジしてみました！ https://meshiuma.jp/kyounogohan/meal/436/ 7月も中旬に差しかかり、もう“酷暑”という言葉で...

夏本番、冷たい料理しか勝たん季節ですね。今回は定番のそうめんをちょっとアレンジして、～「冷やしトマトまぜそば（ソーメン）」～を作ってみました！ めんつゆも美味しいけど、ちょっと変化が欲しい方におすすめのアレンジです。SNSでも話題の「トマト...

ホルモン好きの方、味噌好きの方、そして一人ごはんを楽しみたい方におすすめしたい、味も使いやすさも優秀なホルモン焼き。実際に使ってみた感想を、写真付きでレビューします！ ■ 小分けパックで使いやすい！一人ごはんにも、家族ごはんにも◎ 今回は300g...

最近、「家族がいないときにこっそり焼肉を堪能しよう」と思い立ち、ホルモンと一緒にこちらのハラミを購入しました。送料無料ってだけでも嬉しいのに、届いた瞬間からテンションが上がる見た目…！ 段ボールを開けて思わず 「うふっ♡」…っていう声、ほんと...

4月に長野旅行に行ったときに予定が詰まっててボルシチモーニングを食べ損ねて自分で作ってみたらハマりました。怪我の功名！ 作り方はこちら上手にできました～すっごい真っ赤ｗしかして体には大変良いです。ビーツは「カリウム、鉄、葉酸、ベタイン、ポ...

仕事終わりにカルディに行ってきました。明後日のお料理に必要な材料の調達。なんかセールかフェアでもやってたみたいです。めっちゃ混んでた。そしてラスト一個。あぶねぇ･･･(;'∀') 明日はお肉を買い込んでトロトロの柔らかに仕上げていきます。ワインと...

前は週一か週二で食べてたのにねぇ・・・ダイエット始めてからはすっかりご無沙汰になっちゃったよ( ﾉД`)ｼｸｼｸ… お店は関市の有名店、白神二代目さん。豚骨ラーメンのお店どす。今回はラーメンだったけれども、つけ麺も実に美味。残ったスープをご飯にかけ...