2025年– date –

昨日作ったトマトソースがまだ残っていたので、今回は正統派のつけ麺スタイルでお昼ご飯にしてみました。 👉 前回の試作記事はこちら：冷製トマト混ぜソーメン｜時短＆市販ソースで挑戦！ 正直、昨日のアレンジは「手放しで美味しい！」とは言い難い出来に...

前回ご紹介した「冷製トマト混ぜソーメン」レシピ。今回は、さらなる時短＆美味しさアップを目指して、市販のトマトソースを使って再チャレンジしてみました！ https://meshiuma.jp/kyounogohan/meal/436/ 7月も中旬に差しかかり、もう“酷暑”という言葉で...

1〜2月に開催されたラーメンフェスで4杯を楽しみ、ちょっと散歩してお腹を落ち着かせたはずが…なぜかまたお腹がすいてしまい、「軽く飲んでつまもうかな」と立ち寄ったのが【香港飲茶点心 千琇（せんしゅう）】。 本店は名古屋市港区にあるそうですが、今...

落ち着いた雰囲気でデートにも◎ 1月の終わり、寒さの厳しい夜に予約して「DiningBar Sinzan」さんへ。店内は温かみのある照明で、カーテンで区切られた半個室がいくつもあり、まさに“隠れ家感”漂う空間。ほぼ満席で、入店待ちのお客さんもちらほら。中央の...

はじめに：暑さ対策にうなぎパワー！ 暑いし、元気になるために購入。甲羅組さんは蟹を買うときに何度か利用させていただいています。品質はたぶん担保されている…はず！ 📌目次 うなぎで元気チャージ！ 届いてビックリ！想像以上のサイズ 丁寧な説明書＆...

夏本番、冷たい料理しか勝たん季節ですね。今回は定番のそうめんをちょっとアレンジして、～「冷やしトマトまぜそば（ソーメン）」～を作ってみました！ めんつゆも美味しいけど、ちょっと変化が欲しい方におすすめのアレンジです。SNSでも話題の「トマト...

少し早めのクリスマスデートで、名古屋の夜景が美しいレストランを訪れてきました。眺望・料理・サービスすべてに感動！記念日や特別なデートにぴったりのお店をご紹介します。 夜景が最高すぎた…窓側席は絶対予約がおすすめ！ 訪れたのは名古屋でも夜景が...

京都旅行の締めくくりに、前からどうしても行ってみたかったお店に行ってきました。まさに「大人の隠れ家」といった趣のある6席のみの小さな天ぷら店。ですが、提供される料理の内容とその丁寧さに驚かされました。 コースの始まりは旨味たっぷりのテール...

ホルモン好きの方、味噌好きの方、そして一人ごはんを楽しみたい方におすすめしたい、味も使いやすさも優秀なホルモン焼き。実際に使ってみた感想を、写真付きでレビューします！ ■ 小分けパックで使いやすい！一人ごはんにも、家族ごはんにも◎ 今回は300g...

最近、「家族がいないときにこっそり焼肉を堪能しよう」と思い立ち、ホルモンと一緒にこちらのハラミを購入しました。送料無料ってだけでも嬉しいのに、届いた瞬間からテンションが上がる見た目…！ 段ボールを開けて思わず 「うふっ♡」…っていう声、ほんと...