月見商戦に参戦？なか卯の新メニューを注文 なか卯が月見商戦に参戦したと聞き、さっそく訪問してきました。まだまだ日中は暑い季節、冷たい麺類はありがたいですね。 お目当ての温玉月見牛肉つけうどんを注文･･･ 売り切れだと･･･ あれ？でも隣に牛肉つけ...

コメダ珈琲の月見キャンペーン、今年もやってきた！ 秋になると、ファストフード各社から「月見バーガー」が登場しますが、忘れてはいけないのがコメダ珈琲の月見キャンペーン。毎年ちょっとしたお祭り気分で、この時期を楽しみにしている人も多いのではな...

はじめに 「とろっとろのお肉が食べたい！」──そんな衝動から始まった今回の料理。思い出したのは岐阜県関市の名店「白神」の豚軟骨チャーシューでした。 炙られた香ばしさ、軟骨部分がゼラチン状にとろける食感、繊細かつ濃厚な海老ラーメンを邪魔しない...

岐阜市・川原町にある人気店「冷やしたぬき天国 川原町店」に行ってきました。8月も終わりだというのに相変わらずの猛暑。冷たい麺をすすりたくなり訪問です。 たぬきそばとは “たぬきそば（狸蕎麦）・たぬきうどん（狸饂飩）は、蕎麦やうどんに天かすを加...

8月の中頃、暑さを吹き飛ばすために「辛い料理 × 冷たいビール」を実践。今回作ったのは本場四川風の回鍋肉（ホイコーロー）。↓のCook Do「極み 麻辣回鍋肉の素」を使い、汗だくになりながら楽しみました。 https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/awa...

名古屋グルメといえば味噌煮込みやひつまぶしが有名ですが、最近SNSで注目されているのが TKM（卵かけ麺）。「T＝たまご」「K＝かけ」「M＝麺」というユニークなネーミングで、卵かけご飯ならぬ“卵かけ麺”を楽しめる一杯です。 今回訪れたのは、名古屋駅近...

残暑にぴったりな新作スイーツを発見 暦の上では夏も終盤ですが、近年は10月ごろまで残暑が続くのが当たり前。そんな暑い日のこと、ふらっと立ち寄ったローソンで「ウチカフェ 冷やしクリームパン」という新商品ののぼりを発見しました。 「これは今の季節...

まだまだ暑さが続く8月下旬。セブンイレブン限定で発売された 森永製菓「板チョコアイス カラメルプリン味」 を見つけました。「限定」「プリン味」という2つのワードに弱い僕は、迷うことなくカゴにイン。気がつけば4つも買っていました。 事前情報では「...

① 両チェーンのまぐろ丼を比べてみよう 近年、牛丼チェーンの枠を超えて“海鮮丼”に力を入れる動きが目立ってきました。そして期間限定ですが満を持して出てきた すき家の「まぐろ鉄火丼」 と なか卯の「天然南まぐろ丼」。 こっちがすき家。 こっちがなか...

チェーン店のHPを眺めながら「明日のお昼ご飯は何にしよう」と考えていたところ、すき家が新しくまぐろ鉄火丼を始めたと知り、早速お伺いしてきました。なか卯に続き、すき家も海鮮丼に力を入れていくのか？ 以前に食べた天然南マグロ丼を思い出します。あ...