本日の夕飯は「赤城牛・赤城和牛のとりやま」のローストビーフ用ブロック肉！ 今回は何度もリピートしている「赤城牛・赤城和牛のとりやま」さんの【ローストビーフ用 赤城牛 モモ ブロック】を使って、自宅で絶品ローストビーフを作ってみました。 結論か...

骨折からの復帰。まずはウォーキングから 本日は三連休初日。 「さすがに体がなまりすぎてる」と思い、しばらく休んでいた足のリハビリもかねてウォーキングを決行しました。 ランニングが趣味なのに、ここしばらくは右足の骨折で完全にストップ状態。やっ...

冬の夜にふと思い出す、幸せなひととき 去年の冬、仕事で外出していたある土曜日のこと。他所の壮行会に参加した後、「もう少し飲み食いしたいね」と後輩と一緒に立ち寄ったのが、がぶや天草 岐阜玉宮店でした。 予約なしで入店成功！雰囲気も味も大満足 ...

ホワイトデーのお返しを買った後に栄の商業施設、マルエイガレリアへ。前から気になっていた【大衆酒場ミチシルベ マルエイガレリア店】に初訪問してきました。 接客は明るくて丁寧、店員さんの雰囲気がとても良く、はじめから気持ちの良いスタート！ 注文...

昨日作ったトマトソースがまだ残っていたので、今回は正統派のつけ麺スタイルでお昼ご飯にしてみました。 👉 前回の試作記事はこちら：冷製トマト混ぜソーメン｜時短＆市販ソースで挑戦！ 正直、昨日のアレンジは「手放しで美味しい！」とは言い難い出来に...

前回ご紹介した「冷製トマト混ぜソーメン」レシピ。今回は、さらなる時短＆美味しさアップを目指して、市販のトマトソースを使って再チャレンジしてみました！ https://meshiuma.jp/kyounogohan/meal/436/ 7月も中旬に差しかかり、もう“酷暑”という言葉で...

1〜2月に開催されたラーメンフェスで4杯を楽しみ、ちょっと散歩してお腹を落ち着かせたはずが…なぜかまたお腹がすいてしまい、「軽く飲んでつまもうかな」と立ち寄ったのが【香港飲茶点心 千琇（せんしゅう）】。 本店は名古屋市港区にあるそうですが、今...

落ち着いた雰囲気でデートにも◎ 1月の終わり、寒さの厳しい夜に予約して「DiningBar Sinzan」さんへ。店内は温かみのある照明で、カーテンで区切られた半個室がいくつもあり、まさに“隠れ家感”漂う空間。ほぼ満席で、入店待ちのお客さんもちらほら。中央の...

はじめに：暑さ対策にうなぎパワー！ 暑いし、元気になるために購入。甲羅組さんは蟹を買うときに何度か利用させていただいています。品質はたぶん担保されている…はず！ 📌目次 うなぎで元気チャージ！ 届いてビックリ！想像以上のサイズ 丁寧な説明書＆...

夏本番、冷たい料理しか勝たん季節ですね。今回は定番のそうめんをちょっとアレンジして、～「冷やしトマトまぜそば（ソーメン）」～を作ってみました！ めんつゆも美味しいけど、ちょっと変化が欲しい方におすすめのアレンジです。SNSでも話題の「トマト...