短期間限定の復刻メニューを隣市まで食べに行ってきました！
はじめに：まさかの”油断していた復刻メニュー”
昨日、お気に入りのYouTuberさんが紹介していたグルメ動画を見て、完全ノーチェックだった「丸亀製麺・牛すき釜玉うどん」の存在を知りました。
だって前回の期間限定のそれが↓
【レビュー】丸亀製麺「肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」実食！辛さと旨さのバランスが絶妙だった件（2025年10月）
これが11月下旬まで。
新商品あったかおうどんの告知もあったのでそれまではでないと踏んでいて油断していました。
「新商品はまだ先でしょ」
と油断していたら、まさかの復刻登場。
ただ、最寄りのショッピングセンター内の丸亀では取り扱いがなく、急きょ隣の市まで遠征することに。
なんでや？(´・ω・`)？
普段と違う店舗というだけで、なんだか新鮮です。
注文して驚き！目の前で牛肉を焼いてくれるスタイル
今回注文したのは
牛すき釜玉うどん（特盛）＋白ご飯。
受け取った時点で、釜揚げうどんと割られた卵だけが先に提供され、「？」と思っていると、
店員さんが 注文ごとに牛肉を焼いて仕上げるスタイル だと判明。
最寄り店舗で取り扱われない理由が一瞬で分かりました。
オペレーションが大変すぎる…！
でかい店舗でないとIHヒーターなんか置けないので提供することもできません！
さてIHヒーターの前に出すと、焼きたての牛肉と卵を絶妙なバランスで盛り付けてくれる。
この瞬間からすでに”美味しい”のが確定しているビジュアルです。
いざ実食：甘辛牛肉×卵の破壊力がすごい
葱をたっぷり盛り、ご飯には軽く天かすを振って準備完了。
いざ実食。
･･･丸亀製麺の横暴を許すなっ！！
なんでこんな美味しいのに！たった1週間ちょっとしか販売しないんですかっ？！
マジで美味しい。
なぜこれをたった1週間ちょっとしか販売しないのか、本当に謎です。
甘辛ダレ×牛肉×卵
本当に想像通りの味。
肉盛りニラ玉ぶっかけうどんの時も思ったけど、
丸亀正麺は本当に「こうあるべき味」っていう表現が上手いですね～。
割り下の甘辛に牛肉の脂が溶け込み、それを卵が優しく包み込む。
塩味はしっかりあるはずなのに、卵が全体をまろやかに整えてくれて刺々しさゼロ。
釜玉うどんならではの満足感
釜玉特有のやわらかもちもち食感の麺が、卵とタレをよく絡めて“すすらせる力”がとにかく強い。
葱と牛肉が味と食感にグラデーションを作ってくれて、飽きる隙がありません。
気付いたら夢中で食べ進めていました。
･･･丸亀製麺の横暴を許すなっ！！
なんでこんな美味しいのに！たった1週間ちょっとしか販売しないんですかっ？！(2回目
シメの「牛すき雑炊風ごはん」が優勝
ここで終わらないのが今回のレビュー。
普段は塩分や糖質が気になって白ご飯を入れないのですが、これをやらなきゃ逆に失礼 と判断し投入。
天かす＋葱の残り＋タレ。
＋更にご飯と合わせるには少し甘いかなと思い卓上の七味。
もう絶対に美味しいやつ。
ひと口食べると、
旨ーーーい！！！
甘いすき焼きダレにご飯が合わないわけがなく、
牛丼のような満足感にサクサク天かすのアクセント、七味の風味がキリッと締めてくれる。
これは文句なしに正解のシメ。
まとめ：短期間だからこそ急いでほしい一杯
隣の市まで行った甲斐がありました。
本当にこれ、レギュラーメニューでもいいのでは…？
オペレーションが大変なのは理解できますが、
短期間限定なのが惜しすぎる名作メニュー でした。
これから寒くなる季節、温かくて元気になる一杯。
販売期間が短いので、気になっている方は本当にお早めにどうぞ。
ごちそうさまでした！
【追記】この横暴うどんの栄養価はやっぱり横暴なのか？
※以下の栄養値は公式発表ではなく、ウェブ上の転載情報をもとにした参考値です。正確性は保証できませんので、あらかじめご了承ください（転載元：zeitakuu-net）。
参考データ（転載元）
| メニュー | カロリー (kcal) | たんぱく質 (g) | 脂質 (g) | 炭水化物 (g) | 塩分相当 (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 牛すき釜玉うどん（特盛）＋白ご飯（転載値） | 1154 | 45.9 | 43.3 | 142.7 | 6.3 |
| 白ご飯（個別に提供された栄養値） | 281 | 4.5 | 0.5 | 66.8 | 0.0（食塩相当量） |
転載元： https://zeitakuu-net.com/archives/1312 （非公式・参考）
栄養面の拡大分析（何が横暴か？）
数字そのものはシンプルなのに、よくよく眺めると「いや、そりゃ美味しいわけだ…」と納得してしまう。
そんな“罪深さ”を秘めているのが今回の牛すき釜玉うどん（特盛＋白ご飯）です。
ここからは少しだけ、料理の裏側を覗くみたいに味の理由を探っていきます。
● カロリー：元気と背徳感が手を組んでくる
合算で 1154kcal 前後。
もし白ご飯プラスなら1400kcal超え の可能性まであります。
数字だけ見ると「昼から飛ばしすぎじゃない？」と思うかもしれませんが、あの甘辛いタレと牛肉の脂の旨み、そして卵のまろやかさ。
この三重奏がそろうと、どうしても“ちょっと背徳な美味しさ”に仕上がるんですよね。
胃袋だけじゃなく、気持ちまで満たされるタイプのカロリーです。
● たんぱく質：意外としっかり身体づくりにも貢献
45g近いたんぱく質は、実はかなり優秀。
牛肉と卵がしっかり入っている分、「ガッツリ食べたけど罪悪感はちょっと薄まる」くらいには良いバランス。
満足感の高さもここが支えているし、午後のエネルギー補給としてはむしろありがたいくらいです。
● 脂質：すき焼き風の“うまさの源”
脂質は 43g とやっぱり高め。
でもこの脂が甘辛い割り下と混ざり合って、あのコク深い“すき焼き味”が完成するわけで…。
「これがあるからうまい。でも攻めてる。」
そんな、まさに諸刃の剣。
● 炭水化物：うどん×白ご飯という禁断の合わせ技
うどんだけで結構な量なのに、白ご飯も添えてしまう。
これはもう完全に“自分を甘やかすセット”です。
炭水化物だけ見ると計200g超えの可能性もあり、そりゃ満足するし、そりゃ午後は眠くもなります。
ただ、その“幸福な眠気”がまた良いんですよね…。
● 塩分：体感はまろやか、数字はキレッキレ
塩分は 6g超え と、数字だけ見たら「おいおい…」と突っ込みたくなります。
でも実際に食べると、卵が塩気を包んでくれるから刺々しさは一切感じない。
その「感じない」「優しい」と思わせておいて、実はしっかり塩分が効いている。
これがこのうどんの“隠し横暴ポイント”です。
じゃあ、この横暴うどんは誰に優しいのか？
数字だけを見ると「おいおい攻めすぎだろ…」とツッコミたくなるメニューですが、じゃあ実際、どんな人に向いているのか。
逆に、どういう日に食べると後悔するのか。そこが大事なんですよね。
まず、このうどんが本領を発揮するのは――
「今日は頑張ったし、旨いもの食べて気持ち上向かせたい！」
そんな日です。
あの甘辛い割り下と牛肉の旨み、卵が包むやさしいコク。
気持ちが疲れてても、この組み合わせを前にすると自然と「よし、明日も頑張るか」と思えてしまう。食べものってそういうチカラありますよね。
逆に、ちょっと注意したい人もいます。
例えば、
- 午後に大事な会議がある日
- 食後の眠気と戦いたくない日
- 塩分に気を使っている時
こういうタイミングで食べると、満足感と引き換えに“胃袋の重み”がもれなくついてきます。
現に僕もお昼以降、過塩分、過血糖でフラフラｗ
うどん＋白ご飯のW炭水化物は、腹持ちが良いぶん消化もどっしり。
しかも塩分は6g超えのパンチ力。
おいしいんだけど、容赦はしてこない。
まさに 「横暴」 という言葉がぴったり。
ただし、これを「ご褒美飯」として捉えれば話は別。
たんぱく質は45g超えで、牛肉・卵の栄養はしっかり。
満足度も高いから、心のエネルギー補給にはまさに最適です。
「今日はちょっと疲れたなぁ……」
そんな日に食べると、心もお腹も満たされて、帰り道がいつもより少し明るく感じる。
このうどんは、そういう“気持ちを救ってくれる系の一杯”なんですよね。
食べるなら、ほんの少しだけ工夫を
もし気になるようなら、
- 夜ご飯を軽めにして帳尻合わせ
- 水分をしっかりとって塩分ケア
- 七味や薬味でアクセントをつけて満足感アップ
そんな小さな工夫で、身体への負担はぐっと減ります。
でもやっぱり思う。
「この横暴、嫌いじゃない」
栄養面では攻め攻めなのに、食べたあとは妙に幸せ。
短期間販売なのが惜しすぎる“罪深い一杯”です。
まとめ～そう考えると、やっぱりこのうどんは“攻めすぎている”
栄養バランスを冷静に見ると、「いやいや、そりゃ旨いよ…」と言いたくなる構成。
カロリーも炭水化物も脂質も塩分も、どれを取っても全力で攻めてきます。
なのに味は優しいし、食べると幸せになる。
だからこそ横暴。
そしてその横暴さが、期間限定のくせに人の心を掴んで離さないんですよね～
