【名古屋・柳橋】一魚魚一(いちうおといち)でプレミアム日本酒と絶品レア天ぷらを堪能!

稲荷

名古屋駅前の柳橋市場エリアにある居酒屋「一魚魚一(いちうおといち)」に行ってきました。
この日は、東山動植物園でお花見デートを楽しんだ帰りに立ち寄り。駅近くの高層ビル群を抜けて、地元感ある市場の雰囲気が出てくると、なんだかホッとするんですよね。

今回は、相方に“日本酒プレミアム飲み放題”を楽しんでもらいたくてこのお店を選択
結果、料理・雰囲気ともに期待以上でした!


目次

お酒に合う!一魚魚一で注文した料理一覧

当日いただいた料理はこちら:

  • とびっこの海鮮サラダ
  • 親鳥の炭火焼
  • 鴨葱串
  • 手羽から
  • 海老の醤油漬け
  • 焼き魚串盛り合わせ
  • レア天ぷら盛り合わせ
  • 豪華稲荷(いくら・海鮮)

どれもお酒との相性バツグン! 私は運転手だったので飲めませんでしたが、料理だけでも大満足できました。

サラダ
相方曰く、義務サラダじゃない美味いサラダ。
美味しく食べるは大事ですw
とりすみび
歯ごたえが凄い。
酒があれば無限に食べられるその1
鴨串
鴨のハムみたいな感じの食感。
鴨の癖がお酒にあいそう・・・
手羽先
名古屋人の心。
僕は岐阜人ですがw
エビの醤油漬け
コクが凄い。
酒があれば無限に食べられるその2

焼き魚串:漬け×焼きのハイブリッドな美味しさ!

特に感動したのが、焼き魚(うお)串の盛り合わせ
まぐろ・鯛・サーモンがそれぞれ漬けや味噌などの味付けで焼かれており、“焼きと生”のいいとこどりのような食感と味付けに仕上がっていました。

これ、お酒を飲む人にも、魚好きにもイチオシです!

焼き魚串
焼き魚じゃないよ。
焼き魚(うお)ね。

レア天ぷら:熱とレアのコントラストが絶妙!

続いて印象に残ったのが「レア天ぷら盛り合わせ」。
中身はカマンベール、漬けまぐろ、鯛、牛タン、烏賊など。天ぷらなのに中がほんのりレアで、
外のサクッとした衣と中の柔らかさのコントラストがたまらない

特にカマンベールと牛タンは、他ではなかなか出会えない組み合わせでした。

レア天ぷら
この店の看板メニュー。
これだけをつまみに酒を飲んでみたい!
カマンベールは蜂蜜を付けるので最後がおすすめ。

海鮮豪華稲荷:甘じょっぱさと海の旨みの共演

ラストは豪華稲荷。いくらや海鮮がのった贅沢バージョンです。
相方が満腹気味だったので、お願いして半分にカットしてもらいシェア。
稲荷の甘じょっぱさと海鮮の旨味を同時に味わえて、大満足!

稲荷
見た目も美しい!
甘じょっぱいのが海鮮の旨味に絡む~(タマラン
〆とかにおすすめです。

予約必須!人気店なので注意

帰るころには店内は満席。これはもう、週末や祝日は予約必須と見て間違いなし。
それでも「納得!」と思わせてくれる味と雰囲気がありました。


まとめ|名古屋で日本酒と創作料理を楽しむなら「一魚魚一」

  • 名古屋駅から徒歩圏内、柳橋市場すぐ
  • 日本酒のプレミアム飲み放題あり(まじ太っ腹!)
  • 魚介系料理と創作天ぷらがとにかく絶品
  • デート・記念日・お酒好きな方におすすめ

また来たいと思える素敵なお店でした。
ごちそうさまでした!

【追記】カロリー|今回いただいた料理の推定カロリー(一人前)

🔸 焼き魚串(3本分)

串の種類カロリー(1本あたり)
まぐろ串約29kcal
鯛串約25kcal
サーモン串約43kcal
小計約97kcal

🔍 解説ポイント

  • まぐろ赤身は低脂質・高たんぱくでヘルシー
  • は淡白ながら旨みが強く、カロリーは控えめ
  • サーモンは脂が乗っておりやや高めのカロリー

【追記】カロリー|レア天ぷら(1本あたり)の推定カロリー

🔸 レア天ぷら盛り合わせ(5本分)

ネタカロリー(1本あたり)
カマンベール約45kcal
漬けまぐろ約30kcal
約25kcal
牛タン約35kcal
烏賊約28kcal
小計約163kcal

📌 全体の傾向とおすすめポイント

  • レア天ぷらはどれも一串あたり25〜45kcal程度
  • ネタごとの個性がはっきりしていて、濃厚系(カマンベール・牛タン)と淡白系(鯛・烏賊)のコントラストが楽しい
  • 「揚げ物=高カロリー」の印象だが、小ぶりな一串サイズなので意外と軽く、いろいろ試せるのが魅力

✅ 合計カロリー(1人前想定)

焼き魚串3本(約97kcal)+レア天ぷら5本(約163kcal)=合計約260kcal


📌 ワンポイント解説

  • 串物&天ぷらで合計260kcal程度は思ったより軽め
  • 複数種を少量ずつ楽しめる構成なので、満足感はありながら罪悪感は控えめ
  • 運転手さんでも安心して「食だけで楽しめる」一皿たちでした!

店名:一魚魚一
場所:愛知県名古屋市中村区名駅4-22-17 中央ビルB1F

こちらから簡単に予約できます↓

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この記事を書いた人

医者に言われてダイエットに一念発起。
なんとかー10kgしたものの最近リバウンド気味。
趣味は食べ歩き、料理、ゲーム、ランニング。

ダイエットの備忘録と食べ歩きのログとお料理の簡単なレシピとゲーム雑記などをつれづれなるままに書こうと思います。

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