焼き鳥好きなら一度は訪れてほしい、岐阜県各務原市の名店「ごえんどり うぬま」。
先日、相方と一緒に来店してきました。来週予定している長野旅行の打ち合わせをしつつ、久しぶりの焼き鳥を満喫!
鳥貴族が高く感じる今、コスパ最高の焼き鳥店
ここ最近、焼き鳥チェーンの価格も上がってきていて、「鳥貴族=貴族の食べ物」に……。
そんな中、「ごえんどり うぬま」は味・価格ともに大満足の実力派。安くて本当に美味しいんです。
注文したメニュー一覧
以下は今回オーダーした内容。しっかり食べて、どれも外れなし!
- 鉄板エリンギベーコン
- ハツ(塩)
- レバー(塩)
- 砂ぎも
- 手羽から揚げ(微辛)
- せせり(塩)
- もも(たれ)
- かわ(たれ)
- 月見つくね
- ラーメン
- ジェラート


体が守りに入ってて悲しい

焼き鳥の王道ですね

甘辛いタレが絡んでたまらない!

食べ応え抜群!ビジュが素敵。
「塩」の旨さを教えてくれた焼き鳥
実はそれまで、私は“たれ派”でした。
でもこのお店が“塩派”への扉を開いてくれたんです。
- レバー(塩):これが本当に絶品。とろけるような濃厚さで、全く癖がない。口の中でねっとりと広がり、ビールやハイボールが進む進む。
- ハツやせせり:塩で食べることで肉本来の旨味が引き立ちます。
- その他の串も塩・たれを選べるので、自分好みに楽しめるのも嬉しいポイント。

とろっと濃厚で満足感がすごい!!

旨味の塊。

酒の友(カロリー的な意味で)
「何皿でも食べたくなる料理ではなく、一皿で満足させるのが本当に旨い料理」
──そんなセリフを思い出しましたが、このレバーはまさにそれ。
地産地消×丁寧な接客、そして圧倒的なコスパ
食材は地元産にこだわり、接客もとても丁寧。
でも何より強調したいのは、感動のこの味とコスパのバランスが驚異的だということ!
「安くてうまい」を体現している数少ないお店だと思います。
【まとめ】「ごえんどり うぬま」はリピート確定の焼き鳥店!
味・価格・雰囲気、どれを取っても素晴らしい「ごえんどり うぬま」。
焼き鳥好きはもちろん、「塩で食べる旨さ」を知りたい方にも超おすすめです。
また必ず行きます。
ごちそうさまでした!
【追記】今回食べた串のカロリーってどんなもん?
今回食べた焼き鳥の中で、それぞれの部位・味付けごとのカロリーを調べてみました(1本あたりの目安です)。
🍢 合計でどれくらい食べたの?
今回食べた串(6本分)のカロリーをざっくり合計すると…
串の内容 | 推定カロリー(1本あたり) |
---|---|
かわ(たれ) | 約150 kcal |
もも(たれ) | 約85 kcal |
せせり(塩) | 約59 kcal |
ハツ(塩) | 約65 kcal |
レバー(塩) | 約35 kcal |
砂ぎも(塩) | 約30 kcal |
合計 | 約424 kcal |
※ 実際のサイズやタレの量で多少変動あり。
✅ カロリーが一番高いのは「かわ(たれ)」
焼き鳥の中でも「皮」は脂質が多く、1本あたりのカロリーが群を抜いて高めです。味付けが「たれ」だとさらにカロリーアップ。
✅ ヘルシーなのは「砂ぎも(塩)」や「レバー(塩)」
内臓系はカロリーが控えめで、しかも栄養豊富。特に砂ぎもは低脂肪・高たんぱくでダイエット中にもおすすめの部位です。
🍺 さらにビールを合わせると?
たとえば中ジョッキのビール(500ml)を1杯飲むと…
- ビール1杯:約200 kcal
- 串6本+ビールで合計:約624 kcal
もしここにハイボールやジェラート、ラーメンも入ると…
- ハイボール(1杯):約100 kcal
- ジェラート:120〜180 kcal
- ラーメン(あっさり系想定):約350〜450 kcal
ざっくり計算すると、トータルで1,200〜1,400 kcalほどになるかも。
がっつりいきましたね…
でも美味しかったし、タンパク質もたくさん取れたので問題なし!
🍽 ダイエット中でも焼き鳥を楽しむコツ!
焼き鳥は部位を選べば意外とヘルシー。ポイントを押さえれば、ダイエット中でも安心して楽しめます。
✅ 選ぶなら“塩”&“低脂質部位”
- 砂ぎも・レバー・ハツなどの内臓系は、脂質が少なくてカロリー控えめ。
- 味付けは「たれ」より「塩」がベター(たれは糖分が多く、カロリーが上がる)。
✅ 控えたいのは“皮”や“たれ多め”の部位
- 皮は脂質の塊。1本で150kcalを超えることも。
- たれは甘辛くて美味しいけれど、砂糖やみりんなどでカロリー高め。
✅ 一緒に頼むものにも注意
- ビールやラーメン、〆の炭水化物が重なると一気にオーバーカロリー。
- 飲み物はハイボールやウーロンハイなど低カロリー系がおすすめ。
✅ おすすめの頼み方
- まずは「塩系の串(内臓中心)」でスタート
- 満足感が出てきたら、〆に「もも(たれ)」などご褒美系
- 飲み物で調整(ビール1杯まで、あとは炭酸水やハイボール)
ただたまの息抜きに焼き鳥はかなり良き。
総じてカロリーは低めになりつつ、タンパク質が豊富な鶏肉が主になるためです。
ダイエットはマラソンと一緒。
無理なく続けられるのが一番です!
【店舗情報】
- 店名:ごえんどり うぬま
- 場所:岐阜県各務原市鵜沼羽場町3丁目163−1