銀座の夜はまだまだ終わらない──。
焼肉とお酒でほろ酔いになったあと、ずっと行ってみたかった【銀座 玄海鮨】さんへ行ってきました!
目次
都会はすごい!深夜でも営業中のお寿司屋さん
時間はすでに夜遅く。普通なら閉まっているお店が多いなか、銀座ではまだ素敵なお寿司屋さんが元気に営業しているのに感動。
予約なしでも快く迎えてくれて、とてもありがたい雰囲気でした。
まずは冷酒とお造りで乾杯!
注文したのは、以下の3品からスタート。
- 冷酒
- 貝のお造り
- 青魚のお造り
- イカゲソのわた焼き

あとおいしー!

やっぱおいしー!

身から内臓からなんでも旨い!
うまい酒と新鮮な魚介の組み合わせに、体がじんわり幸せモード突入。
(‘ω’)<う~ん、たまらん。
※ちなみにこの旅中は「+3kgまでOK」というルールでやっているので、摂取カロリーのことは考えません(笑)
さらに追加注文!焼き蛤&アナゴの白焼きが絶品
テンションが上がってきたので、さらに追加で注文!
- 冷酒おかわり
- 焼き蛤
- アナゴの白焼き

スープが胃を労わってくれる。

詰めの塗った甘いのもよいけど、白焼きも酒に合う!
残念ながらカワハギのお造りは売り切れでしたが、それでも満足度はMAX。
ハマグリの旨味たっぷりのスープはまさに極上。
アナゴも柔らかいけど旨味が濃縮してて、塩で食べると素材の良さが引き立ちます。
そしていよいよ…特上寿司で締め!
最後に頼んだのは【特上にぎり寿司】。

見よ、このキラキラを!
ネタの一つひとつが新鮮かつ丁寧な仕上がりで、お酒との相性も抜群。
「うめぇぇえ!!」と叫びたくなるレベルでした。
深夜0時過ぎ、幸せな一日が終了
気がつけば時間はすでに深夜12時をまわっていました。
しっかり堪能して、この日はこれにて終了。
本当に良い一日でした。銀座の夜に、ありがとう。
ごちそうさまでした!
店名:銀座 玄海鮨
場所:東京都中央区銀座7丁目2−11 横須賀第5ビル 2F