ローソンで新発売「パリパリチキン」を発見
数日前のこと。
いつものローソンに行くと、見慣れないのぼりと横断幕が入り口に。
はて、なんぞと見てみると新しいホットスナックが新発売されているとのこと。
その名もパリパリチキン。
「あれ、昔パリチキみたいな名前であったよなー」と思いつつ、久しぶりなので食べてみました。
……旨い！
まぁ、今のコンビニは下手なものは出さないと思いますが、それでも当然のように美味しいものが出てくるのは凄いことですね。
せっかくなので、どこが美味しいのかを細かく分析してみたいと思います。
衣：名前通りのパリパリ食感
パリパリチキンなんていうくらいですから、そりゃパリパリ。
いわゆる衣というよりも、鶏皮が揚げ油によって硬くクリスピーな食感になっていることから付けられた名前なのでしょう。
他のフライドチキンとは一線を画す、食感へのこだわりを感じます。
ボリューム：しっかり肉を食べている感
結構肉肉しい食感があり、これがなかなか好印象。
まんまる鶏ほどのボリューム感はさすがにないですが、噛みしめる度に**「肉喰ってる感」**が感じられて非常に良き。
コンビニのホットスナックとしては、満足度はかなり高い部類だと思います。
ジューシーさ＆柔らかさ
こちらはまんまる鶏やLチキに軍配が上がるかもしれません。
肉そのものは非常に柔らかく美味しいし、ジューシーだとは感じますが、
- ジューシーさ → まんまる鶏
- 柔らかさ → Lチキ
にそれぞれ軍配が上がる印象。
とはいえ、そもそも衣のところでも挙げましたが、クリスピーな食感が売りの商品なのでここは仕方なし。
それでも、脂が流れ出てくるくらいにはジューシー。
例えば白いシャツや車内で食べる際には十分ご注意を。
やらかして服に付くと非常に困ったことになります。
……やった本人が言うのだから間違いありません。
味：あっさり塩味で食べ飽きない
個人的に一番評価したいのがここだったりします。
HPには「あっさり塩味で食べ飽きない味」と書いてありますが、揚げ物ですのでそれでもしっかりしたコクはあります。
香辛料はあまり主張してこないので、
- 鶏肉の旨味
- あっさりとした脂の甘味
を味わうのにちょうどいいバランス。
シンプルなおにぎり、例えば
- 昆布
- しゃけ
- 梅
このあたりはかなり相性が良さそう。
塩おむすびなんかも、きっと旨さが引き立つんじゃないかなと思います。
まとめ：シンプルな直球チキン
コンビニ各社のホットスナックは、工夫に工夫を重ねているとは思いますが、今回は珍しく飾り気のない直球ストレートの味で勝負してきたなという印象。
まんまる鶏みたいにレギュラーメニューになるのか、はたまた季節ものとして消えていくのかは分かりません。
ただ、日や気分によって選べる楽しさがあるのはやはり嬉しいもの。
ぜひ頑張ってほしいなぁ、と思います。
ローソン「パリパリチキン」の栄養をチェック
パリッとした食感が楽しい、ローソンのホットスナック「パリパリチキン」。
コンビニの揚げ物はつい勢いで買ってしまいますが、
せっかくなので今回は栄養バランスも軽くチェックしてみます。
参考として、
- Lチキ（レギュラー）
- まんまる鶏
も並べて比較してみました。
おいしさは間違いない。
でも、数字は実に正直です。
ホットスナックとしては軽めなのか、それとも意外と重いのか。
冷静に見ていきましょう。
ホットスナック3種の栄養成分
参考までに、ローソンの人気ホットスナックと価格や栄養を並べてみました。
| 商品 | 価格 | カロリー | P | F | C | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| パリパリチキン | 268円 | 180kcal | 16.9g | 11.3g | 2.8g | 1.6g |
| Lチキ（レギュラー） | 248円 | 255kcal | 13.7g | 16.6g | 12.8g | 1.6g |
| まんまる鶏 | 259円 | 217kcal | 17.2g | 13.1g | 7.8g | 1.6g |
※公式HPより
こうして見ると、パリパリチキンは全体的にやや軽めの構成。
特に炭水化物の少なさが目立ちます。
では、それぞれの数字をもう少し細かく見てみましょう。
カロリー
パリパリチキンは180kcal。
揚げ物としては意外と軽めです。
鳥皮の感じからもう少し行くものだと思っていました。
Lチキは255kcalなので、
比べると約75kcalほど低い計算になります。
おにぎり1個（180kcal前後）と組み合わせても、
合計で350〜360kcalほど。
軽食として考えるなら、そこまで重い数字ではありません。
「コンビニチキン＝高カロリー」というイメージはありますが、
この商品に関してはわりとおとなしい部類と言えそうです。
たんぱく質（P）
パリパリチキンは16.9g。
ホットスナック1個としてはかなり優秀。
参考までに見ると
- Lチキ → 13.7g
- まんまる鶏 → 17.2g
といった感じ。
まんまる鶏にはわずかに届きませんが、しっかり肉を食べた実感が出る納得の数値。
間食として考えるなら、
ちょっとしたプロテインスナックと言っても過言ではない気がします。
脂質（F）
脂質は11.3g。
揚げ物としてはむしろ控えめな印象です。
これも鳥皮とかでもっと跳ねると思っていたので意外。
Lチキは16.6gなので、
脂質は約5gほど少ない計算になります。
もちろんフライドチキンなのでゼロではありませんが、
コンビニチキンの中では比較的あっさりした設計。
食べたときの印象とも、割と一致する数字です。
炭水化物（C）
ここがパリパリチキンの特徴かもしれません。
炭水化物は驚異の2.8g。
かなり少なめです。
Lチキは12.8g、
まんまる鶏は7.8gなので、
この差はなかなか大きい。
衣よりも鶏皮のパリパリ食感を活かした商品なので、
粉の量が少ないのかもしれません。
結果として、
ホットスナックとしてはかなり低炭水化物寄りの数字になっています。
塩分
塩分は1.6g。
これは
- Lチキ
- まんまる鶏
どちらも同じ数字。
ホットスナックとしては標準的な範囲です。
ただし、おにぎりとセットで食べると
トータルで3g前後になることもあるので、
汁物などを追加する場合はちょっとだけ意識しておくと安心です。
まとめ
・カロリーは180kcalでホットスナックとしては軽め
・たんぱく質は16.9gで満足度高め
・脂質はLチキよりやや控えめ
・炭水化物はかなり少ない
・塩分はコンビニチキンとして標準的
パリッとした食感が売りのパリパリチキンですが、
栄養面で見てもわりとバランスの良い一品。
がっつり食べたい日はまんまる鶏。
軽めにいきたい日はパリパリチキン。
そんなふうに気分で選べるのもコンビニホットスナックの楽しさですね。
