丸亀製麺が久しぶりの新作を出したとのことなのでお伺い。
それがこちら、こく旨豚玉ぶっかけうどん。
暑いのか寒いのかよく分からないこの時期に、冷と温を選ばせてくれる何とも気の利いたメニューです。
そして僕は知っている。
丸亀の本道からちょっと外れたこの手のメニューは悪魔的に旨いことを。
楽しみです。
丸亀製麺「こく旨豚玉ぶっかけうどん」は3月3日発売の期間限定メニュー
今回のこく旨豚玉ぶっかけうどんは
2026年 3月3日から販売された期間限定メニュー。
公式情報では4月中旬ごろまで販売予定とのことなので、
気になる人は早めに食べておくのが良さそうです。
丸亀製麺の期間限定うどんは、
気付いたら終わっていた…なんてこともよくありますからね。
こく旨豚玉ぶっかけうどんの価格
こく旨豚玉ぶっかけうどんはサイズによって価格が変わります。
| サイズ | 価格 |
|---|---|
| 並 | 890円 |
| 大盛 | 1080円 |
| 特盛 | 1270円 |
今回はしっかり食べたかったので特盛で注文しました。
丸亀製麺でこく旨豚玉ぶっかけうどん(特盛)を注文
到着すると、いつものフードコートには平日なのに若い人がちらほら。
学校を卒業した人たちかな?
もしかして混んでる?と思ったら全然そんなことはありませんでした。
さっそく注文。
こく旨豚玉ぶっかけうどん(特盛)
まだまだ肌寒いので温でお願いしました。
ごはんや天ぷらはなし。
絶対合うけれど、合いすぎるが故に危険と判断しました。
・おうどん温めて
・ぶっかけだしを注いで
・豚をトッピングして
・卵黄×2をトッピングして
・タレを回しかけ
・辛みそを入れて
・マヨを入れて・・・
オペレーション、多いな!!
後ろの皆様、すいません。
僕がこの列を混ませました。
無料トッピング全部乗せでこく旨豚玉ぶっかけうどんをカスタム

しかし時間をかけていただいただけあって大変すばらしいビジュアル。
ここに無料トッピングを乗せていきます。
普段僕は丸亀で食べる時はあまりトッピングを乗せたりしません。
天かすとねぎくらいかな。たまにしょうが。
しかし今回は容赦しない。
- 天かす
- ねぎ
- わかめ
- しょうが
- 食べるラー油
全部乗せます。






このうどんのポテンシャルはきっとすごい。
ごちゃごちゃしたもの全部を受け止めてくれる。
そんな予感がします。
実食レビュー|こく旨豚玉ぶっかけうどんの味は?
では着席してお水を用意して。
いただきます。
まずは混ぜます。
特に辛みそとマヨネーズが均等に混ざるまでよく混ぜます。

そして一すすり。
旨い!!!
なんだこれ。
甘じょっぱいうどん出汁が来たかと思ったら次は辛みそとラー油の旨辛オイリーが襲ってきます。
その後は
- マヨの旨味と酸味
- 卵黄のまろやかなコク
がゆっくりと通り過ぎ、
最後に
- しょうがの風味
- ねぎの清涼感
が締めて胃袋へ。
旨すぎる・・・
豚肉と卵黄2個でコクがすごい
豚肉は軽く味付けがされており、うどんと一緒に食べると豚の旨味が良く分かります。
肉肉しい食感とうどんのもちもち感が食べ応えを倍増。

今回は特盛で注文したため
- 豚増量
- 卵黄2個
というありがたみ。
特に卵黄2個の旨味が効いていて、出汁に卵のまろやかさが行き渡ります。
わかめとラー油のトッピングが意外と大正解
普段わかめとラー油は本来の味を邪魔する気がするのでトッピングしていなかったのですが、今回ばかりは大正解。
分かりやすい濃い味付けのうどんがこの二つに負けるわけもなく、香りや食べ応えを底上げしてくれます。
一見ごちゃごちゃしているようで味のグラデーションが計算されていて、食べ飽きません。
ずっと食べていたい。
その証拠に食べ終えた後も未練がましく、一口また一口と皿の底にある色々混ざり合ったタレをちょびちょびとすすります。
全部飲むのは絶対体に悪いので自粛しましたが、
- ご飯にかけたり
- 天ぷらでディップしたり
したら絶対旨いんだろうなぁ・・・

口コミでも人気になりそうな完成度
ともあれ、きちっと片付けて未練を断ち切り帰路へ。
個人的に久しぶりの丸亀の大ヒット作。
これは絶対リピしたいところ。
SNSや口コミでもかなり話題になりそうな一杯だと思いました。
まとめ|こく旨豚玉ぶっかけうどんは4月中旬までの期間限定
今回の丸亀製麺のこく旨豚玉ぶっかけうどんは、
- 2026年 3月3日発売
- 4月中旬まで予定の期間限定メニュー
濃厚でジャンク感のある味わいながら、
ちゃんとうどんとして成立している絶妙なバランスでした。
丸亀製麺の期間限定の中でも、
かなり当たりの一杯だと思います。
気になる方は販売終了前にぜひ。
本日も美味しかったです。
ごちそうさまでした!
