【名古屋・新栄】コイゴコロ｜広島焼きとこだわりの絶品料理たちをレビュー

この日は新しく見つけた相方の園芸ショップを見に行った帰り。
前から気になっていた鉄板焼きのお店にお伺い。
無事近くの有料駐車場に止めて、きっちり予約の時間に着けました。

店名は「鉄板焼きと旨い酒コイゴコロ。」
場所は〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄３丁目１７−１２杉本ビル 1f

店内を見るとカウンターは埋まっており、テーブル席に案内いただけました。
ドリンクは僕はウーロン茶、相方はアールグレイハイボールで乾杯。

本日の注文は

前菜盛り合わせ
生ハムと完熟メロン果実リコッタチーズ
牡蠣のソテーポン酢紅葉おろし明太ソース
出汁巻き卵
コイゴコロ焼き
黒ごまプリン

前菜盛り合わせは単品のアベンジャーズ

前菜盛り合わせはここの前菜単品のアベンジャーズ。

左上からサーモンフライタルタル、チーズ豆腐、左下から無限白菜、ポテサラとなっていました。
全部旨いのですが、特に感動したのがチーズ豆腐。

正式名称「トリュフ香る黒コショウと焼塩　チーズ豆腐」。
トリュフの香りから始まり、焼塩の香ばしさとねっとり濃厚なチーズ豆腐は柔らかに甘くて旨味で、それを黒コショウがピリリと締める。

こんなん初めて食べるやつー！
相方は感動し、追加で単品で頼むことになりました。

それぐらいお酒に合うということです。

(後日なんとか簡易的に再現できないものかと考えましたが、最低限のものしか再現できませんでした
そんなに気に入ったのねｗ)

生ハムメロンは見たことないくらい豪勢

生ハムメロンは見たことないくらい豪勢な一品。
生ハムも大きく、それでメロンやイチゴとチーズを包んでいただく。
今回はいちじくも入っていまして、これも生ハムの塩気とあわせると甘味が一層引き立つ。

チーズは癖のないリコッタチーズ。
果物の甘味を引き立てて、ミルキーなコクを優しく寄せる。

牡蠣のソテーは想像以上にパンチあり

牡蠣のソテーはあっさり系かと思い、頼んだのですが、あとで鉄板から流れてくる香りに釣られて、もう一つの濃い感じの方にしとけばよかったと後悔。

と思ったら、僕らのテーブルのやつでした。
メニューの字面詐欺ですね。

カリッと焼かれた牡蠣は、高温で焼かれたためか中はジューシー。
にんにくと醤油かな？
薫り高い組み合わせに紅葉おろしと明太子のソース。
これがパンチありまくりの、酒を誘う一品にしてくれてます。

めちゃ旨い。

リピ確定。

出汁巻き卵はトロトロふわふわ

出汁巻きはトロトロかつふわふわ。

出汁が美味しすぎて、最後の一滴まで美味しくいただきました。

名物コイゴコロ焼きがめちゃくちゃ旨い

コイゴコロ焼き。

オーソドックスな広島焼きかと思えば全然違う。

これがまーすごい。
店名を冠しているくらいだから、そりゃ自慢の一品なんでしょうけども、美味しすぎる。
油で炒めたのかな？

焼きそば麺がぱりぱりザクザク。
その下にはいっぱいのキャベツ。
甘辛いソース。
上にはいっぱいのねぎとあられが、彩りと食感と爽やかさをプレゼント。

キャベツは蒸されて食べやすくなっており、甘味も増している。
ボリュームはあるけども、ぺろりと行っちゃう。
しかしお酒が進むであろう味付け。

これは次来たときはこのあつあつとビールと一緒に行きたいものです。

黒ごまプリンで締め

最後の黒ゴマプリンは、もう一つの抹茶バスクチーズケーキと迷いに迷った挙句、お腹が結構膨れていたので、するする入るであろうこちらを選択。
するする入るのは想定通りだけども、黒ゴマと黒蜜が濃厚な甘さを演出。

甘味で脳が蕩ける･･･

幸せ。

まとめ

総じて店員さんの愛想もすごく良くて、サービスも満点。
お酒飲んでないのになんかもう楽しくなっちゃう。
絶対また来ようと思いながら退店しましたとさ。

本日も美味しかったです。

ごちそうさまでした！

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この記事を書いた人

深海のたこつぼ

医者に言われてダイエットに一念発起。
なんとかｰ10kgしたものの最近リバウンド気味。
趣味は食べ歩き、料理、ゲーム、ランニング。

ダイエットの備忘録と食べ歩きのログとお料理の簡単なレシピとゲーム雑記などをつれづれなるままに書こうと思います。