今年もやってきました、すき家の鉄火丼。
大分遅れてしまったけど時間が空いたので、最寄りのすき家にお伺い。
2026年もすき家の鉄火丼を特盛で注文！
お盆前で結構にぎわっていますが、わりとすぐに着丼。
本日の注文は、
- 鉄火丼（特盛）
- おんたま
のセットとなります。
鉄火丼のビジュ。
去年と同じく良い！
同じゼンショー系列のなか卯は中トロも入ってたりしてなお良いのですが、その分お値段もお高め。
気軽に食べるなら、きっとこっちのほうが良いのでしょう。
すき家の鉄火丼はすし酢を後がけするタイプ？
ご飯はマグロたたき丼とかと同じ、あとがけのすし酢っぽいものをかけたタイプ。
酸味を感じるところもあるし、最後の方はない気がする。
個人的に海鮮丼は白飯で食べたいところなので、酸味は感じなくても良いのですが、これは個人の好みによるところでしょう。
わさびは二つついてきました。
特盛だからですかね。
食べるときに醤油に溶かして、回しかけてしまいましょう。
（最初の一口でわさびがいっぱい残ってたところを食べてしまって悶絶したので、2個はかけすぎかもですｗ 自分の限界を見極めましょう）
おんたまとわさび醤油で鉄火丼を実食
おんたまは卵ポケットを作って、割り入れます。
まぐろの一枚一枚はこんな感じ。
筋は多少あるものの、水っぽさや生臭さはなくて食べやすいです。
半分ほど食べても、まだこんなにあるのが特盛。
あっさりしてるけど、確実に体にいいものを摂取してる感じがする。
おんたまを割って、まぐろに絡めて食べるとなお美味しい。
まったり濃厚なたまごと、さっぱりしてるけど力強い味のするまぐろ、そしてわさび醤油が舌を幸せに導いてくれる。
この鉄火丼の栄養成分は？
| 項目 | 数値 | 感想 |
|---|---|---|
| カロリー | 760kcal | 特盛なら納得の数値 |
| たんぱく質 | 50.8g | かなり多い |
| 脂質 | 5.9g | 特盛とは思えない低さ |
| 炭水化物 | 124.0g | 特盛らしくしっかり多め |
| 食塩相当量 | 1.7g | 意外と控えめ |
おんたまの栄養成分
| 項目 | 数値 | 感想 |
|---|---|---|
| カロリー | 84kcal | 追加トッピングとして妥当 |
| たんぱく質 | 6.9g | しっかりプラス |
| 脂質 | 5.7g | ほとんど卵由来 |
| 炭水化物 | 0.2g | ほぼ気にしなくてOK |
| 食塩相当量 | 0.2g | 控えめ |
栄養成分から見る今回の鉄火丼
さて今回食べた「鉄火丼（特盛）」は760kcal。
特盛なのでカロリーはそれなりにありますが、栄養成分を詳しく見てみると、かなり面白い数字になっています。
特に目を引くのが、たんぱく質50.8gに対して脂質がわずか5.9gというところ。
実際に食べていて感じた「あっさりしているけど、しっかり食べた感」が数字にも表れているようです。
カロリー｜特盛なら納得の数値
カロリーは760kcal。
さすがに特盛なので、それなりのカロリーにはなっています。
ただ、これだけのボリュームを考えれば、個人的には十分納得できる範囲。
何より脂っこい料理で760kcalというわけではなく、後述するように脂質がかなり低いのが特徴です。
たんぱく質｜50g超えはかなり優秀
たんぱく質は50.8g。
これはかなり多いです。
今回の鉄火丼はまぐろがたっぷり入っているので、そのまぐろがたんぱく質をしっかり稼いでくれています。
実際に食べていても「まぐろをがっつり食べている」という満足感がありましたが、数字で見ても納得。
特盛でしっかりお腹を満たしながら、たんぱく質も50g以上摂れるのは嬉しいところです。
脂質｜特盛とは思えない低さ
そして個人的に一番驚いたのがここ。
脂質はわずか5.9g。
特盛で760kcalもあるので、もっと脂質が多いのかと思っていましたが、まさかの5.9g。
今回食べていて「あっさりしている」と感じたのも、この数字を見ると納得です。
まぐろをたっぷり食べられるのに脂質はかなり控えめ。
「がっつり食べたいけど、脂っこいものは避けたい」というときには、なかなか面白い選択肢かもしれません。
炭水化物｜特盛らしくしっかり多め
炭水化物は124.0g。
ここはさすがに特盛。
ご飯をたっぷり使っているので、炭水化物もしっかり多くなっています。
今回の760kcalの大部分を占めているのも、この炭水化物です。
まぐろをたっぷり食べられるとはいえ、特盛はあくまで特盛。
「ちょっと食べる」ためのサイズではありませんね。
塩分｜思った以上に控えめ
食塩相当量は1.7g。
これも意外でした。
醤油やわさびを使って食べるので、実際に口にする量は調味料の使用量によって変わりますが、それでもベースとなる数値としてはかなり控えめ。
特盛というボリュームを考えると、個人的にはもっと高い数字を想像していました。
栄養総括
総じて今回の「鉄火丼（特盛）」は、760kcalながら、たんぱく質50.8g・脂質5.9gというかなり特徴的な栄養バランスでした。
特に注目したいのは、やはり脂質の低さ。
特盛なのでカロリーと炭水化物はしっかりありますが、その一方で脂質はわずか5.9g。さらに、まぐろとおんたまのおかげでたんぱく質は50gを超えています。
おんたまを加えることでカロリーと脂質は少し増えますが、たんぱく質もしっかり上乗せ。
「さっぱりしているけど、しっかり食べた感がある」という今回の印象は、栄養成分を見ても納得できる結果でした。
もちろん特盛なのでカロリーや炭水化物まで控えめというわけではありませんが、まぐろをがっつり食べたいときには、特盛＋おんたまもアリですね。
すき家の鉄火丼特盛はまぐろ欲をしっかり満たせる！
あっという間に完食。
美味しかった～！
まぐろも最近はかなりお高い中で、このボリュームで気軽に食べさせてくれる企業努力に感謝。
まぐろもかなりの量が入っていますので、食いしん坊の方はぜひ特盛でいただきましょう。
まぐろ欲ががっつり満たされること間違いなし。
ぜひすき家でマグロ祭りをしてみましょう。
本日も美味しかったです。
ごちそうさまでした！
